Verbessert Kaffee Ihre Stimmung?

Verbessert Kaffee Ihre Stimmung? In den Wintermonaten auf eine der besten Kaffeemaschinen zurückzugreifen, ist vielleicht gar keine so schlechte Idee.

Eine kürzlich vom Wissenschaftlichen Institut für Kaffeeforschung durchgeführte Verbraucherstudie hat ergeben, dass Kaffeetrinken in den Wintermonaten die Stimmung heben und die Auswirkungen der saisonalen Depression mildern kann.

Die im Oktober 2021 unter mehr als 5.000 Menschen in ganz Europa durchgeführte Umfrage zeigt, dass Verbraucher Kaffee trinken, um sich energiegeladener zu fühlen, ihre Stimmung zu verbessern und sich besser konzentrieren zu können.

Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass Kaffeekonsum in einer Zeit hilfreich ist, in der mehr als ein Viertel der Erwachsenen in ganz Europa unter Anzeichen von Depressionen und Angstzuständen leidet.

Dieses gemeinnützige Institut vereint sechs große europäische Unternehmen der Kaffeeindustrie, darunter Lavazza und Nestlé, und betreibt seit seiner Gründung im Jahr 1990 Forschung im Bereich Kaffee und Gesundheit. In jüngerer Zeit hat sich das Institut mit den Auswirkungen von Kaffee auf die psychische Gesundheit befasst.

Jüngste Studien zeigen, dass Menschen, wenn das Tageslicht nachlässt, zu Kaffee greifen, um die negativen Auswirkungen auf ihre Stimmung auszugleichen. Kaffeetrinken kann das Gedächtnis verbessern und laut der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit die Motivation zum Sport steigern.

Neben den anregenden Wirkungen des Koffeins auf den Körper führt laut neuesten Erkenntnissen bereits die Vorfreude auf diese Wirkungen zu einer Verbesserung der Stimmung und einer Steigerung der Aufmerksamkeitsfähigkeit.

Aus der veröffentlichten Studie geht hervor, dass 'jeder fünfte erwachsene Teilnehmer der Umfrage angibt, Kaffee zu trinken, um seine Stimmung zu verbessern; Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass 75 mg Koffein alle vier Stunden zu einer anhaltenden Verbesserung der Stimmung im Laufe des Tages führen können».

Aber übertreiben Sie es nicht. Andere zitierte Studien haben ebenfalls gezeigt, dass ein zu hoher Kaffeekonsum zusätzliche Angstgefühle auslösen kann.

Allerdings sind einige Vorbehalte anzubringen. Zwar lassen sich die Ergebnisse hochrechnen, um einen Trend in der Gesamtbevölkerung aufzuzeigen, doch beschränkt sich die Stichprobe von 5.000 Personen auf fünf europäische Länder.

Das Institut erklärte zudem, dass seine Berichte unvoreingenommen seien, doch lässt sich der Anstieg bei Umsatz und Erträgen, den große Kaffeeunternehmen wie Nestlé erzielen könnten, nicht außer Acht lassen.

Diese Studie scheint einen Zusammenhang zu belegen, den wir alle kennen: Eine Tasse Kaffee kann einem helfen, einen langen Arbeitstag zu überstehen, an dem es schon dunkel wird, bevor man nach Hause kommt.